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La Subsecretaria de Salud Pública de Chile, Paula Daza, dio la partida al taller de trabajo con un tema que es preocupación en muchos de los países miembros: la obesidad infantil. “A través de APEC vamos a compartir las políticas públicas de los países para poder evaluar su implementación. Estamos comprometidos con el cambio de nuestra realidad frente a la obesidad que hoy día tiene un costo directo del 2% del gasto en salud, sin hablar de los costos indirectos. De allí que el plan va a ir orientado principalmente hacia la prevención, educación y comunicación. Todo ello en el marco de políticas públicas intersectoriales”, precisó la subsecretaria quien además asumió el cargo de Vicechair durante dos años.

En este intercambio participaron también la Jefa de la División de Políticas Públicas Saludables y Promoción (DIPOL), Daniela Godoy, y los expertos internacionales Yevgeniy Gory, de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OECD); Brian Elbel, de la Universidad de Nueva York; y Fabio Gomes, asesor regional de nutrición de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Acabamos de partir el workshop de Apec Salud 2019. Como país organizador quisimos poner sobre la mesa un tema preocupante para muchos de los países miembros: La obesidad infantil. pic.twitter.com/Kaqu447YOz

— Paula Daza (@pdazan) 27 de febrero de 2019

Este último explicó en su presentación que “la obesidad en sí misma es una causa directa de morbilidades y de dificultades emocionales del comportamiento en la niñez, incluyendo complicaciones intestinales, musculoesqueléticas y ortopédicas e inicio rápido de enfermedades cardiovasculares y diabetes; además de depresión y estigmatización”, para referirse a todo un conjunto de afecciones que no solamente tienen impacto físico visible sino también psicosocial.

Panel de expertos del @ministeriosalud, @nyuniversity, @OECD y @pahowho comparten políticas contra la Obesidad Infantil en el marco de @APECChile2019, con el objetivo de integrar políticas públicas costo-efectivas relacionadas con la materia. pic.twitter.com/8jngZqtjBC

— Ministerio de Salud (@ministeriosalud) 27 de febrero de 2019

Por su parte, el director del Programa Integral de Obesidad de la Universidad de Nueva York, Brian Elbel, dio luces sobre lo determinante que es abordar el problema de la obesidad desde distintas aristas, basándose en el estudio que ha hecho de las distintas políticas públicas implementadas en Chile. “Si bien el ambiente es una de las cosas más importantes que podemos cambiar para abordar la obesidad infantil, lo que está claro es que se debe enfrentar desde un enfoque multisectorial”, afirmó, mientras que, en esta misma línea de ideas, Goryakin detalló la amplia gama de políticas que puede abordar la obesidad.

“Información, educación entorno, etiquetado de alimentos, campañas en los medios de comunicación, aplicaciones móviles, carriles para bicicletas, transporte público, espacios verdes, opciones de alimentos saludables, políticas de regulación fiscal de la publicidad, impuestos a las bebidas azucaradas, subsidios para alimentos saludables”, concluyó.

Durante dos años se van a analizar las distintas políticas públicas implementadas en los países miembros con mejores resultados y evaluaciones y al cabo del trabajo habrá una plataforma donde estarán accesibles los datos para compartir y poder analizar las mejores políticas públicas costo efectivas.