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En el jardín infantil «Las Estrellitas» de la comuna de San Pablo (Región de Los Lagos) se realizó una actividad de reforzamiento sobre la Ley de Etiquetado Nutricional, que tiene por objetivo advertir a la ciudadanía y consumidores, sobre la presencia excesiva de elementos nocivos como grasas saturadas, azúcar y sodio en ciertos productos, a través de la colocación de signos de alerta (ALTO EN) en sus etiquetas.

Junto a la comunidad funcionaria y párvulos del jardín infantil se presentaron estos símbolos y se hizo difusión de alternativas saludables en las colaciones escolares y en el día a día, considerando a los productos naturales tales como frutas, verduras y agua, los mejores para frenar los altos índices de obesidad que presenta nuestro país y que tienen graves consecuencias en la salud de las y los chilenos.

El director del Servicio de Salud Osorno, Nelson Bello, señaló que en Chile 1 de cada 11 muertes son atribuibles al exceso de peso, mientras que la mitad de los niños y niñas que cursan primero básico presentan exceso de peso, por lo que se hace urgente comenzar a cambiar los hábitos alimenticios de la población a tempranas edades. «Por eso esta ley tendrá positivas consecuencias en la salud de nuestras futuras generaciones, lo que debe ir acompañado de una buena educación en torno a la vida sana y práctica de deporte», dijo.

Agregó que el proyecto de Promoción de Vida Sana, inaugurado recientemente en la comuna, gracias al convenio tripartito suscrito por la Universidad de Los Lagos, el municipio de San Pablo y el Servicio de Salud, apunta en este sentido, y contribuirá a mejorar los índices de malnutrición en niños, niñas, adolescentes y adultos, incorporando a toda la familia en el proceso de adquirir mejores hábitos saludables de alimentación y actividad física con el fin de evitar complicaciones de salud con mayor prevalencia en nuestro país.

En la ocasión los niños y niñas del jardín «Las Estrellitas» realizaron una muestra de actividad física desarrollada en su jornada diaria mientras que el grupo Vida Sana de San Pablo, integrada por mujeres, realizó una coreografía dando cuenta del trabajo deportivo y recreativo que realizan.